Artikel
September 18, 2011
LEBAH dan PRODUKNYA
Subhanallah! Ternyata mahluk mungil yang biasa kita lihat terbang melintas di kebun kita itu begitu istimewa dalam agama Islam sehingga Allah SWT pun berfirman tentangnya dalam surah An Nahl.
Lalu, apa saja produk lebah yang bisa kita ambil manfaatnya itu?
| 1. | Madu | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Cairan lengket dan berasa manis yang dihasilkan lebah dari nektar bunga itu memiliki banyak sekali kandungan nilai gizi. Madu mengandung karbohidrat , protein , asam amino, vitamin, mineral, dekstrin , pigmen tumbuhan dan komponen aromatik. Kandungan karbohidrat madu bahkan jauh lebih tinggi dibanding dengan telur, daging, susu, atau pun keju. Khasiat madu yang dapat dinikmati mulai dari anak-anak hingga orang dewasa tidak perlu diragukan lagi. Keunikan lain dari madu adalah kandungan antibiotik sehingga dapat mengobati atau menjadi pencegah berbagai penyakit. Khasiat madu:
Di beberapa kesempatan madu sering dikonsumsi bersama dengan bubuk kayu manis untuk pengobatan beberapa kondisi tubuh.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2. | Royal Jelly | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Royal jelly adalah cairan berwarna putih yang dikeluarkan oleh lebah sebagai sumber nutrisi bagi larva-larvanya. Cairan itu diproduksi oleh kelenjar di bagian kepala lebah dan diberikan pada semua larva yang ada di koloninya. Jika lebah perlu menghasilkan ratu lebah yang baru maka ia akan memberi makan royal jelly pada larva calon ratu lebah sepanjang masa perkembangannya. Sementara pada larva lain, pemberian royal jelly akan berhenti pada suatu tahap tertentu.
Menurut penelitian para ahli, royal jelly mengandung berbagai macam zat gizi yang bermanfaat bagi tubuh, seperti protein, lemak, mineral, hormon-hormon alami, berbagai macam vitamin, berbagai macam asam amino, berbagai macam mineral, serta zat penting lainnya. Khasiat royal jelly tidak perlu diragukan lain, seperti:
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3. | Bee pollen | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Bee pollen adalah suplemen makanan yang terdiri dari pollen yang dikemas oleh lebah dalam bentuk butiran-butiran dan sudah mendapat tambahan madu atau nektar. Kandungan bee pollen sangat tergantung pada komposisi kimia tanaman penghasil nektar, lingkungan, musim, maupun kondisi geografisnya.
Produk lebah ini mengandung berbagai macam protein, karbohidrat, asam lemak, berbagai macam mineral, maupun berbagai macam vitamin. Manfaat bee pollen begitu banyak. Di antaranya adalah sebagai berikut:
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4. | Propolis | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Produk lebah yang terakhir ini adalah cairan yang dihasilkan oleh lebah madu. Biasanya propolis dihasilkan dari pucuk-pucuk daun muda yang kemudian dicampur dengan air liurnya dan dimanfaatkan untuk menambal dan mensterilkan sarang. Tidak jarang propolis juga disebut dengan lem lebah.
Propolis ini mengandung begitu banyak zat gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia. Berbagai macam vitamin, bermacam mineral, 16 rantai asam amino yang esensial, dan bioflavonoid yang merupakan antioksidan suplemen sel. Propolis yang sudah dimanfaatkan sejak dahulu kala banyak digunakan untuk melawan bakteri, jamur, parasit, dan infeksi yang disebabkan oleh virus seperti penyakit TBC, candidiasis, malaria, dan demam. Selain itu, propolis banyak dipakai untuk mengobati luka di kulit baik itu berupa luka bakar atau luka paska pengobatan atau operasi. |
Jika dilihat sekilas lebah tampak begitu mungil dan sepele. Namun jika dipelajari lebih jauh, ada begitu banyak manfaat lebah yang dapat kita nikmati. Tapi sebelum menikmati produk-produk lebah, pastikan bahwa Anda tidak alergi terhadap produk lebah atau pun sengatan lebah. Ada baiknya Anda berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi produk lebah.
Referensi:
http://lenterahati.web.id/khasiat-madu.html
http://en.wikipedia.org/wiki/Royal_jelly
http://rahasialebah.com/hasil-lebah/royal-jelly.php
http://www.nutritional-supplement-truths.com/bee-pollen-benefits.html
http://www.nutritional-supplement-educational-centre.com/propolis-benefits.html
Widati M. Aula