Ikan Rica-rica
June 16, 2011
Bahan :
- Ikan Tongkol (ukuran sedang) potong potong
- Serai
- Daun jeruk
- 2 sedok makan minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan :
- 10 Buah cabe merah besar
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- Jahe
Cara membuatnya :
Tumis bumbu yang dihaluskan setelah harum masukkan serai, daun jeruk kemudian masukkan ikan masak sampai ikan empuk.